אחריות תאגידית בתעשיית המזון עוסקת בהשפעת מוצרי מזון על בריאות הצרכן, והשפעת תהליכי הייצור על הסביבה. אחד הנושאים המרכזיים העומדים במרכז האחריות התאגידית של חברות מזון הינו תזונה, אורחות חיים ושווק מזון. לתחום זה השפעה מרכזית על בריאות ומניעת מחלות, הוא עוסק בליבה העסקית של יצרני המזון והינו בעל חשיבות רבה ביצירת ערך לבעלי העניין של החברות.
Choices יצאה לדרך בשנת 2006 באירופה כשמשימתה העיקרית היא לפעול לסימון מזון על מנת לאפשר לחברות מזון מובילות לתת מענה ראוי לאתגרי הבריאות.
תכנית זו הינה ניסיון אמיץ ומשמעותי של תעשיית המזון הגלובאלית להיענות לאתגרי הבריאות במסגרת מחויבותה למדיניות של אחריות תאגידית ארוכת טווח, אשר שמה לה ליעד להשפיע על ייצור וצריכת מזון בו זמנית.
