העמותה הבינלאומית The Choices International Foundation, אשר נוסדה בשנת 2006 באירופה, פועלת לקידום התכנית ברחבי העולם. תפקידי ארגון Choices הבינלאומי (עמותה ללא מטרות רווח) הוא להקל על השקת התו במדינות שונות ולפקח על יישומו.
במקביל, בכל מדינה בה מושקת התכנית מוקמת עמותה שתפקידה להתאים את הקריטריונים המדעיים להרגלי התזונה המקומיים ולפקח על התכנית עם השקתה תוך שמירה על עקרונותיה.לצד העמותה הבינלאומית פועלת ועדה מדעית מייעצת ובלתי תלויה המורכבת ממדענים בעלי שם מכל רחבי העולם אשר תפקידה לקבוע ולעדכן את הקריטריונים התזונתיים שבבסיס התכנית. בארץ הוקמה עמותה רשומה בישראל לצד ועדה מדעית מייעצת עצמאית המסייעת בהתאמת הקריטריונים להרגלי התזונה בישראל.
חברי הועדה המדעית הם:
• ד"ר רם וייס (יו"ר), מומחה באנדוקרינולוגיה והשמנת ילדים, האוניברסיטה העברית,
המרכז הרפואי הדסה.
• פרופ' אליוט בארי, מומחה לרפואה פנימית תזונה מטבוליזם והפרעות אכילה, האוניברסיטה העברית, המרכז הרפואי הדסה.
• ד"ר סיגל אילת, דיאטנית ואפידמיולוגית, אוניברסיטת תל אביב.
• ד"ר רונית אנדוולט, דיאטנית ראשית, מכבי שירותי בריאות, אוניברסיטת חיפה.
• ד"ר נעמי טרוסטלר, בית הספר למדעי התזונה, הפקולטה לחקלאות, האוניברסיטה
העברית.
• מר איתן גרנות, טכנולוג מזון, מומחה לפיתוח מוצרים.
• גברת דורית אדלר, דיאטנית ראשית, המרכז הרפואי הדסה.
חברי הועדה הבינלאומית של עמותת Choices הינם:
| Prof. J.C. Seidell, Chairman VU Amsterdam, THE NETHERLANDS Prof. Ricardo Uauy University of Chile, CHILE Prof. B.M. Popkin University of North Carolina, USA Prof. M. Gurinovic University of Belgrade, SERBIA Prof. Marcello Tavella University of Buenos Aires, ARGENTINA Prof. A.V. Astrup University of Copenhagen, DENMARK Dr. N. Steyn Human Sciences Research Council, SOUTH AFRICA Prof. A.G. Pekcan Hacetteppe University, TURKEY Prof. V. Somoza University of Vienna, AUSTRIA |
Prof. G. Vansant Katholieke Universiteit Leuven, BELGIUM Dr. R. Endevelt Maccabi Health Services Tel Aviv, ISRAEL Prof. K. Srinath Reddy Public Health Foundation, INDIA Dr. S. Barquera National Institute of Public Health, MEXICO Dr. Salvador Villalpando University of Buenos Aires, ARGENTINA Prof. A.V. Astrup National Institute of Public Health, MEXICO Dr. M. Raats University of Surrey, UK Dr. Silvia Cozzolino University of Sao Paulo, BRAZIL Dr. Elizabete Wenzel de Menezes University of Sao Paulo,Latin Foods, BRAZIL |
חזרה לתחילת העמוד
