תכנית צ'ויסס היא יוזמה בינלאומית שהושקה באירופה בשנת 2006 המקדמת סימון אחיד בחזית אריזות מזון. תו אחיד, פשוט לזיהוי המאפשר לצרכנים לזהות בקלות מוצרים בעלי ערך תזונתי בריא יותר בכל קטגוריית מזון. התכנית מבוססת על קריטריונים תזונתיים שנקבעו על ידי ועדה מדעית בלתי תלויה והיא מתאימה לכל קטגוריות המזון.
התוכנית, המנוהלת ע"י עמותה בינלאומית, פתוחה לכל תעשיית המזון וניתנת ליישום בכל העולם. כיום, ניתן למצוא את תו צ'ויסס על גבי למעלה מ-7,000 מוצרים של יותר מ-160 חברות מזון והסעדה במדינות שונות ברחבי העולם.
בישראל, מושקת התוכנית בימים אלו וכבר עכשיו אתם יכולים למצוא בחנויות מוצרים הנושאים את תו "הבחירה הנבונה" (השם הנבחר בשפה העברית). בעלי ערך תזונתי גבוה יותר באותה קטגוריית מזון.

התכנית מסומנת על ידי תו ייחודי שהינו
פשוט: תו אחד קל לזיהוי למוצרים רבים.
אמין: קריטריונים תזונתיים שפותחו בידי מדענים מובילים ובלתי תלויים.
פתוח: כל חברת ייצור, שיווק או הסעדת מזון יכולה להשתתף בתכנית.
בינלאומי: יוזמה הניתנת ליישום בכל מדינה.

מהי מטרת תכנית צ'ויסס?
לתכנית שתי מטרות עיקריות:
• לסייע לצרכנים לזהות במהירות מוצרים בעלי ערך תזונתי גבוה יותר בעת הרכישה.
• לעודד את תעשיות המזון לשפר את הרכב מוצריהן ואת זמינות המזונות והמשקאות
   הבריאים יותר.

תו Choices אינו מחליף את המידע התזונתי הקיים על גבי אריזות מזון או כל מידע אחר הנדרש על פי חקיקה מקומית.

מדוע פותחה התכנית?
בשנים 2003-2004 גיבש ארגון הבריאות העולמי המלצות בתחום התזונה ומניעת מחלות כרוניות, ואלו הפכו בשנים האחרונות לקווים מנחים מוסכמים בכל העולם.
במסגרת ההמלצות, ארגון הבריאות העולמי קרא לחברות המזון להצטרף למאבק בתופעת ההשמנה ובעליית התחלואה במחלות כרוניות. לפיכך, על יצרני מזון ומשקה לפעול על מנת להביא ל:

• שיפור פרופיל מוצרי מזון בדגש על הפחתת רכיבים מוסכמים
סוכר, נתרן, שומן רווי,חומצות שומן טראנס ואנרגיה והעלאת כמות הסיבים התזונתיים.

• שיפור הסימון התזונתי
כך שיקל על הצרכן בבחירת מזון בעל ערך תזונתי בריא יותר.

התכנית מבוססת על מחקרים המראים שצרכנים מעדיפים מזון בריא אך מתקשים לקבל החלטות מושכלות בנושא זה. כלי תקשורת פשוט כדוגמת תו Choices יכול לסייע רבות במניעת בלבול זה.

התכנית עושה שימוש באסטרטגיות שיווקיות בכדי לקדם את התו ומתלווה אליה תוכנית חינוך לתזונה נבונה. התוכנית פועלת בהצלחה בכמה מדינות בעולם כשותפות של חברות מזון והסעדה וכבר הביאה לשינויים חשובים בייצור מזון – בחדשנות ובשיפור מוצרים.

חזרה לתחילת העמוד